منتدى الياسر
سجل
معنا
وشعللها
معنا

منتدى الياسر

منتديات الياسر
 
الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ستيك اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبوغازي
المدير العام
المدير العام


ذكر عدد الرسائل : 829
العمر : 23
العمل/الترفيه : مهندس الكترونيات
المزاج : مدير
المهنة :
الهواية :
الأوسمة :
نقاط : 21
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: ستيك اللحم   الأحد 1 يونيو 2008 - 13:19

وصفات قليلة الصوديوم: يقدم لـ 6 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 273 وحدة حرارية، مدة الاعداد 50 دقيقة.

المقادير: ربع كوب بقسماط، ربع كوب جبنة بارميزان، ملعقة كبيرة بقدونس، ربع ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، بيضة مخفوقة، ملعقة كبيرة ماء، 8 فصوص ثوم مفرومة، 6 قطع لحم ستيك، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 3 حبات فلفل بارد، 3 كوب بصل شرائح، 3 ملاعق كبيرة خل، ملعقة كبيرة مارجرين.

طريقة الاعداد : اخلطي في وعاء البقسماط والجبنة والبقدونس والملح والفلفل الأسود، وفي وعاء آخر اخلطي البيضة مع الماء، افركي اللحم بالثوم ثم اغمسيه في البيض ثم قلبيه على خليط البقسماط واتركي قطع اللحم جانبا، سخني ملعقة زيت الزيتون في مقلاة ثم ضعي بها كمية الثوم المتبقية، والفلفل البارد والبصل وغطي المقلاة واتركيها لمدة 10-15 دقيقة، ابعدي المقلاة عن النار واسكبي فيها الخل واتركيها جانبا، خذي مقلاة اخرى وسخني بها بقية زيت الزيتون ثم ضعي بها قطع اللحم واتركيها على النار حتى تنضج، قدمي قطع اللحم واسكبي فوقها خليط الخضار وبالعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ستيك اللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الياسر :: منتدى الأسرة :: منتدى المأكولات :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: