عاشق الجنان مشرف
عدد الرسائل : 88 العمر : 35 العمل/الترفيه : مشرف عام المزاج : مسلطن الجنسية : المهنة : الهواية : نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 30/07/2008
| موضوع: مهلبية بالشوكولاته السبت 9 أغسطس 2008 - 12:11 | |
| مهلبية بالشوكولاته المقادير :- 1 علبة × 395غ حليب نستله المكثف المحلى - ½5 أكواب (أو 1400مل) حليب. - 1 فنجان (أو 130غ) سكر بودرة - ¾ كوب (أو 90غ) أرز أبيض بودرة - ½1 ملعقة فانيلا بودرة - ½ كوب (أو 65غ) لوز مبشور الطريقة : - في وعاء مقاوم لحرارة الفرن، اغلي حليب نستله المكثف المحلى ب نصف كمية الحليب. - في وعاء آخر، امزجي باقي كمية الحليب مع الأرز البودرة والفانيلا والسكر. أضيفي المزيج ببطىء الى الحليب الساخن مع التحريك المستمر. يطبخ المزيج على نار خادئة حتى يتماسك (5-6 دقائق). - يصب المزيج في أطباق صغيرة. يترك ليبرد - يزين باللوز المبشور قبل التقديم نصيحة: في الاوزان 1 كوب = 250مل اقتراح - يمكن تغيير سماكة المهلبية من خلال زيادة أو إنقاص كمية مسحوق الأرز، الذي يمكن استبداله بدقيق الذرة. | |
|