منتدى الياسر
سجل
معنا
وشعللها
معنا

منتدى الياسر

منتديات الياسر
 
الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تشيز كيك بالشوكولاته البيضاء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الجنان
مشرف
مشرف


ذكر عدد الرسائل : 88
العمر : 28
العمل/الترفيه : مشرف عام
المزاج : مسلطن
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 30/07/2008

مُساهمةموضوع: تشيز كيك بالشوكولاته البيضاء   السبت 9 أغسطس 2008 - 12:08


تشيز كيك بالشوكولاته البيضاء





المقادير :

- 120غ من البسكويت بالشوكولاته السادة، مسحوق.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 250غ من جبنة كريما، مخففة
- ¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى
- 200غ من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة
- علبة كرتون حجم 300مل من الكريما
- 3 ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين
- ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن
- 100غ من شوكولاته الطهي، مذوّب

الطريقة :

- يمزج البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر صينية لولبية الشكل
- يبرد حتى يصبح جامداً
- تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء والكريما
- يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد
- خفق الجيلاتين مع خليط كيك الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت
- توضع شوكولاته الطهي المذوبة والمبردة على كيك الجبنة بشكل لولبي، يبرد حتى يجمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تشيز كيك بالشوكولاته البيضاء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الياسر :: منتدى الأسرة :: منتدى المأكولات :: الحلويات-
انتقل الى: