منتدى الياسر
سجل
معنا
وشعللها
معنا
منتدى الياسر
سجل
معنا
وشعللها
معنا
منتدى الياسر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الياسر

منتديات الياسر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المامونية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الجنان
مشرف
مشرف
عاشق الجنان


ذكر عدد الرسائل : 88
العمر : 35
العمل/الترفيه : مشرف عام
المزاج : مسلطن
الجنسية : المامونية Male_c15
المهنة : المامونية Engine10
الهواية : المامونية Sports10
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 30/07/2008

المامونية Empty
مُساهمةموضوع: المامونية   المامونية Icon_minitimeالسبت 9 أغسطس 2008 - 11:36

المامونية


المامونية Mammouniah_big


المقادير :


- 1 كوب سميد
- 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
- 2 كوب سكر
- 6 أكواب ماء مغلي
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 2 علبة × 170غ قشطة
- صنوبر
- رشة قرفة

الطريقة :

- يقلّب السميد في السمن أو الزبدة حتى يصبح بلون وردي
- يغلى السكر في الماء مع ماء الورد ويضاف إليهما السميدالمحضر مع التحريك المستمر
- يرفع الخليط عن النار عندما يبدأ في التكاثف ويسكب في صينية ويبرّد
- يغطى الخليط بقشطة نستله ويزين بالصنوبر والقرفة

نصائح:

زيّنيها باللوز والكاجو المحمّص والمقطع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المامونية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الياسر :: منتدى الأسرة :: منتدى المأكولات :: الحلويات-
انتقل الى: