منتدى الياسر
سجل
معنا
وشعللها
معنا

منتدى الياسر

منتديات الياسر
 
الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كريم كرميل كالأيس كريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الجنان
مشرف
مشرف


ذكر عدد الرسائل : 88
العمر : 28
العمل/الترفيه : مشرف عام
المزاج : مسلطن
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 30/07/2008

مُساهمةموضوع: كريم كرميل كالأيس كريم   السبت 9 أغسطس 2008 - 11:32


[CENTER]كريم كارميل

[CENTER]


المقادير ..


- 12 ملعقة كبيرة حليب بودرة ..


- 3 كاسات ماء ( الكاس العادي ) ..


- 3 بيضات ..


- 3 فنجال قهوة سكر ..


- 1 ملعقة صغيرة فانيليا ..








الطريقة ..


- تخلط جميع المقادير في خلاط العصير ..


- يصب الخليط في قالب الكريمة موجود بقاعه سكر محروق ..


- نغطي القالب بقصدير ثم نحطه في حمام مائي وندخله الفرن وتكون النار هاديه ..


ضروري ما يغلي الماء الموجود بالحمام المائي..


إذا صار يغلي راح تخرب الكريمة وراح تطلع خشنه وكلها ثقوب ..


انتبهوا لها النقطه يا غالين ..


- بعد ساعة تقريباً نغرس سكين في الكريمة وإذا ما طلع فيها شي يدل هذا على أن


الكريمة خلاص استوات ..


نبردها في الثلاجة وإذا بغينا نقلبها في صحن التقديم ضروري نفك اطراف الكريمة


بسكين رفيعه علشان تنفك اطراق الكريمة عن القالب ونقلبها بشويش ..


لأن الكريمة مرة ناعمة ولينه ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كريم كرميل كالأيس كريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الياسر :: منتدى الأسرة :: منتدى المأكولات :: الحلويات-
انتقل الى: