منتدى الياسر
سجل
معنا
وشعللها
معنا

منتدى الياسر

منتديات الياسر
 
الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مربعات الراحة - الحلقوم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبوغازي
المدير العام
المدير العام


ذكر عدد الرسائل : 829
العمر : 23
العمل/الترفيه : مهندس الكترونيات
المزاج : مدير
المهنة :
الهواية :
الأوسمة :
نقاط : 21
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: مربعات الراحة - الحلقوم   الأحد 1 يونيو 2008 - 12:27

وقت التقديم : عصر مع فنجان القهوة
طريقة التقديم : باردة
مدة التحضير : 50دقيقة
التنفيذ : سهل
-----------------------------------
المكونات والمقادير :

كوبان من النشا.
أربعة أكواب من السكر .
ثلاثة أكواب من الماء .
ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو رشة من الفانيليا .
قليل من الزيت لدهن الصينية – سكر بودرة لرش الحلقوم .
-----------------------------------
طريقة التحضير :
1- يذوب النشا في كوب من الماء .
2- يخلط كوبين من السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ، ويحرك حتى يغلي المزيج .
3- يضاف النشا والماء ويحرك جيدا.
4- يضاف كوبين من السكر ويترك المقدارلمدة ساعة على نار متوسطة الحرارة
5- يضاف ماء الزهر الى المزيج ثم يرفع عن النار .
6- تدهن صينيةاو بايركس بقليل من الزيت .
7- يصب مزيج الراحة او الحلقوم في الصينية وعندما يبرد تقطع الراحة الى مربعات وترش بالسكر البودرة حسب الطلب وتقدم باردة .
صحتين وهنا اعداد: أبوغازي - فلسطين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جارالبحر
إبن الياسر
إبن الياسر


ذكر عدد الرسائل : 16
العمر : 52
المهنة :
الهواية :
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مربعات الراحة - الحلقوم   الأربعاء 6 أغسطس 2008 - 11:03

ايش هالحلويات الحلوة والجميلة Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مربعات الراحة - الحلقوم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الياسر :: منتدى الأسرة :: منتدى المأكولات :: الحلويات-
انتقل الى: