أبوالعبد نائب المدير
عدد الرسائل : 216 العمر : 29 المهنة : الهواية : الأوسمة : نقاط : 5 تاريخ التسجيل : 20/05/2008
| موضوع: دجاج محشي بالارز الجمعة 24 أكتوبر 2008 - 8:46 | |
| المقادير:
1كوب ارز 1حزمه بقدونس 1دجاجه وقيه لحمه مفرومه ملح فلفل اسود قرفه كركم
الطريقة:
1-اسلقي الارز بالماء والملح وقليل من الكركم 2-احمسي البصل في قليل من الزيت وضعي عليه اللحمه المفرومه وضعي عليهاالفلفل حتى تنضج ثم اضيفي لها البقدونس والقرفه ثم اخلطيها مع الارز اغسلي الدجاجه وتبليها بالملح والفلفل الاسود من الداخل والخارج احشي الدجاج بخلطه الارز واللحم المفروم ادخليها للفرن ساعه ونصف تقريباحتى تنضج وبالعافيه مشاركة من: ام صائب
| |
| |
|